« L’attache arrière… 7 ? 8 ? »
Grille de pointage et stylo en mains, les élèves de Term CGEA et les étudiantes de BTS PA 2 observent et notent successivement 4 chèvres Alpines de la Ferme des Ages, s’intéressant particulièrement à différents postes de la mamelle.
Comme chaque année à pareille époque, le lycée Saint Cyran participe ce 6 décembre au concours de pointage en espèce caprine, qui fait suite à une demi-journée de formation animée par Capgènes, la structure qui gère la sélection et l’insémination animale pour les différentes races caprines.
Pour les Bac Pro, cette journée du jeudi fait suite à la Rencontre filière caprine Étudiants à laquelle ils ont assisté le mardi 4 en compagnie des BTS 1 à Betz-le-Château. Ils en profitent pour visiter la fromagerie, et discuter avec le responsable de la Ferme des Ages.
Pour cette année, c’est Maud qui se classe en tête de nos élèves et étudiantes, avec une honorable 8e place, sur plus de 90 participants.
Publié le 16/12/2018