Dès mercredi 13 septembre, les élèves de Baccalauréat professionnel Conduite et Gestion de l’Entreprise Agricole ont visité la ferme d’Ozance.
Cette exploitation de polyculture et élevage caprin se trouve à ARPHEUILLES (36). Le lait produit sur place est commercialisé et transformé en AOP Sainte-Maure-de-Touraine à la laiterie Jacquin et Fils à La Vernelle près de VALENÇAY. Des visites et des ateliers pédagogiques sont proposés sur site.
C’est dans ce cadre que les élèves ont pu découvrir l’intérêt de la culture de luzerne.
