Le jeudi 8 octobre 2026, les élèves et étudiants du Lycée Saint Cyran ont participé au Sommet de l’Élevage, à Cournon-d’Auvergne. Cette journée a réuni les classes de première et terminale STAV, ainsi que les étudiants en BTSA Métiers de l’élevage et ACS’Agri.
Au programme : découvertes, rencontres professionnelles et réflexion sur les métiers de demain.
Points clés
- Participation des élèves de filière STAV et des étudiants en BTSA Métiers de l’élevage et ACS’Agri.
- Découverte de nombreuses races animales et de matériels agricoles.
- Rencontres avec des professionnels des filières agricoles.
- Échanges autour des études vétérinaires et de l’installation en élevage.
- Sensibilisation aux enjeux économiques et climatiques de l’agriculture.
Un rendez-vous majeur pour les professionnels de l’élevage
Du 6 au 9 octobre 2026, le Sommet de l’Élevage a accueilli les acteurs du monde agricole à Cournon-d’Auvergne.
Ce salon figure parmi les grands rendez-vous européens consacrés à l’élevage. Il rassemble notamment des éleveurs, des entreprises, des organismes professionnels et des établissements de formation.
Pour les jeunes de Saint Cyran, cette visite constituait une belle occasion de découvrir les réalités du secteur.
En effet, le salon permet de rencontrer directement les professionnels. Il offre également un aperçu des évolutions techniques et des enjeux agricoles actuels.

Découvrir les animaux et les innovations agricoles
Les élèves et étudiants ont découvert de nombreuses races animales. Ils ont également observé des matériels et des équipements agricoles.
Ces découvertes leur ont permis de mieux comprendre les pratiques professionnelles. Par ailleurs, les échanges avec les exposants ont enrichi leurs connaissances.
Le salon mettait notamment en valeur les innovations destinées aux exploitations agricoles. Les questions de santé animale, de génétique et d’environnement occupaient aussi une place importante.
Ainsi, cette visite a permis aux jeunes de faire le lien entre leurs enseignements et les réalités du terrain.


Des rencontres pour préparer son avenir
Cette journée a également été l’occasion de réfléchir aux projets d’orientation et d’insertion professionnelle.
Certains élèves ont ainsi recueilli des informations sur les études vétérinaires. D’autres ont échangé avec des professionnels sur les possibilités d’installation en élevage.
Les jeunes ont également découvert GEODE, un organisme de sélection spécialisé dans la génétique ovine. Cette rencontre leur a permis de mieux comprendre les enjeux de la sélection des reproducteurs et de l’amélioration des races ovines.
Ces rencontres leur ont permis de mieux identifier les débouchés professionnels. Elles ont également contribué à préciser leurs projets d’avenir.
En effet, les échanges directs avec les acteurs du secteur complètent utilement les enseignements dispensés au lycée.
Comprendre les défis de l’agriculture de demain
L’édition 2026 s’est déroulée dans un contexte marqué par de nombreux défis pour les éleveurs.
Le changement climatique impose notamment une adaptation des pratiques agricoles. De plus, les exploitations doivent répondre à des enjeux économiques, sanitaires et environnementaux.
Le renouvellement des générations constitue également une préoccupation majeure pour les filières.
Cette édition a aussi accueilli Madame Annie Genevard, ministre de l’Agriculture. Sa présence a notamment été l’occasion de présenter des mesures de soutien à la profession.
Ainsi, les élèves et étudiants ont pu mieux mesurer les transformations du monde agricole.

À Saint Cyran, apprendre au contact des professionnels
Au Lycée Saint-Cyran, les rencontres professionnelles occupent une place essentielle dans les parcours de formation.
Les élèves du Bac STAV développent notamment leurs connaissances scientifiques, technologiques et agricoles.
De leur côté, les étudiants en BTSA Métiers de l’élevage approfondissent leurs compétences dans les productions animales.
Les étudiants en BTSA ACS’Agri se préparent, quant à eux, à l’analyse et à la conduite stratégique des entreprises agricoles.
Ces formations associent les enseignements en classe à des expériences concrètes. Les visites professionnelles contribuent donc pleinement à la construction des compétences.
De plus, elles permettent aux jeunes de découvrir les métiers et de développer leur réseau professionnel.
Observer, comprendre, échanger et construire son avenir : cette journée illustre pleinement les ambitions de l’enseignement agricole à Saint Cyran.
Enfin, le Lycée Saint-Cyran remercie les enseignants accompagnateurs pour l’organisation de cette visite. Merci également aux professionnels qui ont pris le temps d’échanger avec nos jeunes.

