La classe de 4ème s’est rendue à l’Atelier St Michel à Contres dans le cadre du cours d’agroalimentaire. Nous avons été accueillis par une animatrice qui nous a tout d’abord expliqué le fonctionnement de l’entreprise St Michel et son histoire.
Nous avons ensuite pu voir les ateliers et des personnes qui travaillaient à la fabrication des gâteaux. Nous avons eu la chance d’observer la production des cocottes au chocolat noir qui vont sortir pour Pâques. Puis l’animatrice nous a présenté les différents métiers de ‘usine et de l’atelier St Michel. La visite s’est terminée par une dégustation de biscuits.
Cette visite a été enrichissante ; cela nous a permis de comprendre comment fonctionnait une entreprise agroalimentaire. Nous sommes reparti les bras chargés, les sacs remplis de biscuits, de madeleines, de sucettes, …
Par la classe de 4ème.
