Points clés à retenir
- Observation de l’anatomie d’Apis mellifera
- Analyse pollinique du miel extrait lors d’une séance pratique
- Importance de la théorie et de la pratique dans la formation apicole.
Une immersion théorique et pratique
Les futurs professionnels du secteur agricole, en BTSA Productions Animales et BTSA ACSE, se sont plongés dans l’univers fascinant des abeilles lors de travaux pratiques. Les étudiants du MIL apiculture ont ainsi étudié l’anatomie de l’abeille. Cette observation détaillée leur a permis de comprendre la complexité et la perfection de ces insectes pollinisateurs essentiels à notre écosystème.
Analyse pollinique : du miel à son origine florale
En parallèle, les étudiants de deuxième année ont analysé les pollens présents dans un échantillon de miel extrait chez Monsieur Joël GARNIER, notre apiculteur partenaire. L’analyse pollinique est une technique cruciale en apiculture. Elle permet de déterminer l’origine géographique et botanique du miel. Elle permet par ailleurs d’évaluer sa qualité et son authenticité. Les étudiants ont alors découvert cette méthode scientifique. Ils ont renforcé leurs compétences analytiques et leur compréhension de la relation entre les abeilles et leur environnement floral.
Une formation complète et engageante
Ces travaux pratiques illustrent parfaitement l’approche pédagogique adoptée dans les formations BTSA ACSE et PA au Lycée Saint Cyran. En combinant théorie et pratique, observation en laboratoire et collaboration avec des professionnels du secteur, les étudiants développent une compréhension globale et approfondie de l’apiculture. Elle suscite également une prise de conscience de l’importance de ces insectes pollinisateurs pour notre agriculture et notre biodiversité, préparant ainsi une nouvelle génération d’acteurs engagés dans la préservation de nos écosystèmes.