Dans le cadre de l’Enseignement Pratique Interdisciplinaire (EPI) axé sur les végétaux, nos élèves de 3e ont eu l’opportunité de visiter l’exploitation agricole de Monsieur Michel LAUVRAY à Ferrière-sur-Beaulieu (37), le 15 février 2024.
Monsieur LAUVRAY, un fervent défenseur de la biodiversité et de l’environnement, a partagé avec nos élèves sa passion pour l’agroforesterie et la permaculture. Il a démontré comment il développe une parcelle en agroforesterie, une pratique qui allie culture de plantes et d’arbres sur une même parcelle, tout en travaillant également en permaculture, une méthode de culture durable et autonome.
À l’instar de leurs camarades de 4e quelques semaines plus tôt, les élèves ont bénéficié d’une présentation concise de l’agroforesterie et du concept de paillage. Des instructions précises ont été données pour réaliser un paillage optimal permettant de protéger les arbres récemment plantés contre la sécheresse et d’éviter la croissance des mauvaises herbes.
